Chocolate

O chocolate...

A pergunta é simples... O post também...

Porque é que o chocolate é tão bom? Seja chocolate preto, branco, com avelãs, o chocolate é sinónimo de algo bom, apetecível, desejável, viciante.

Não interessam as propriedades deste alimento que estou neste momento a saborear, nem mesmo se faz bem ou mal (se fizesse mal eu não estava cá...) mas sim o seu sabor que nos inunda de "felicidade". Seja através de um chocolate puro como o preto ou através da elegância e charme de um after eight. O chocolate é perfeito...

Mais, o chocolate simplesmente... Fica bem com tudo!
Sabe tão bem um cubo de chocolate preto a acompanhar um café bem amargo... Sabe tão bem qualquer bolo que tenha chocolate... E perguntem a quem conhecem se sabe bem um waffle com chocolate ou um chocolate quente numa fria noite de inverno... A resposta é óbvia...
E de verão? Se for um gelado de chocolate misturado com café numa esplanada?

A filosofia do acto de comer chocolate e saboreá-lo ultrapassa o comum mortal. É uma filosofia complicadamente mais simplista que Platão, Immanuel Kant ou Bertrand Russel... Juntos... Aliás, estes autores, a par de Einstein, Josephine Casablanca, Mozart, Bach ou mesmo Northern Boozer, inspiraram as suas obras no chocolate e dele retiraram a inspiração... Eles usaram e consumiram este bem precioso e não em vias de extinção quase tanto como Gollum consumiu o anel...

É um alimento com qualidades próprias de alimento dos deuses. Mas eles que não comam muito...

A título de conclusão saliento que o chocolate esteve em grandes momentos que passei até hoje. Lembro-me perfeitamente de estar fora de casa e naquele momento, naquele sítio, estar desesperadinho por chocolate... E lembro-me de ter ido ao supermercado comprar...

PS: Algo que o chocolate não faz é tirar o sono... Caso contrário eu acordaria diariamente com umas "orelheiras" notórias... ;)

É que até o nome é perfeito... Chocolate... Choco... late...

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